Pierwsze hiacynty zapowiadają wiosnę!
 
A wraz z nią przychodzi ochota na zmianę smaku. Może coś lekkiego, owocowego? Mamy dla Państwa niebanalną propozycję - zestawy francuskich serów ze specjalnie dobranymi do nich konfiturami. Konfitury w wyjątkowej promocji - 30%! Zaś sery i znakomite wino Bordeaux Chateau Grossombre ze zniżką - 10%. Zachęcamy również do skosztowania udźca jagnięcego - również w promocji - 10%.



RESTAURACJE - OFERTA SPECJALNA - prosimy o kontakt

W oczekiwaniu na wiosnę:

Jagoda w pięciu pieprzach


Marka: Favols

Waga netto: 110g

Kod: KM2/03

8.90 zł/szt.

12.71 zł/szt.

Górskie jagody przesmażone z dodatkiem pieprzu i niewielkiej ilości cukru, delikatnie kwaskowate i pikantne, doskonałe jako dodatek do serów. Szczególnie polecana do Comté, Beaufort, Gruyère, Tomme de Savoie i dojrzałych serów owczych.

Comté AOC

Waga netto: ok. 0,25 kg

Kod: SE3/04

17.73 zł/szt.

19.70 zł/szt.

Jeden z najbardziej docenianych serów Francji. Wytwarza się go z mleka krów wypasanych na stokach gór Jurajskich, w regionie Franche-Comté - do zrobienia jednego sera, który waży ok. 40kg, potrzeba dziennego udoju od 30 krów. Twarda skórka otacza żółty, elastyczny miąższ o owocowym posmaku z orzechową nutą.

Czarna czereśnia


Marka: Favols

Waga netto: 110g

Kod: KM2/01

8.90 zł/szt.

12.71 zł/szt.

Czarna baskijska czereśnia przesmażona z niewielką ilością cukru; doskonała jako dodatek do serów, zwłaszcza do dojrzałego sera owczego z Pirenejów.

Figa z miodem


Marka: Favols

Waga netto: 110g

Kod: KM2/02

8.90 zł/szt.

12.71 zł/szt.

Figi przesmażone z dodatkiem miodu; doskonałe jako dodatek do serów, zwłaszcza kozich - świeżych lub dojrzałych, do ricotty i serów z przerostem niebieskiej pleśni.

Pigwa z tymiankiem i rozmarynem


Marka: Favols

Waga netto: 110g

Kod: KM2/04

8.90 zł/szt.

12.71 zł/szt.

Pigwa przesmażona z dodatkiem tymianku, rozmarynu i niewielkiej ilości cukru. Słodycz pigwy doskonale komponuje się z Roquefort i innymi serami z przerostem niebieskiej pleśni, a także z podsusznonymi serami kozimi, nadając im nowe owocowo-grzybowe aromaty z delikatną nutą ziół.

Fourme

Waga netto: ok. 0,25 kg

Kod: SE5/02

13.63 zł/szt.

15.15 zł/szt.

Pochodzi z Owernii. Przerośnięty niebieską pleśnią, lekko pikantny, z orzechowym posmakiem, ma bardziej zwarty miąższ i łagodniejszy smak i zapach niż większość serów pleśniowych. Świetny do zielonej sałaty z dodatkiem orzechów i owoców.

Château Grossombre St. Joseph AOC Bordeaux 2006


Marka: Andre Lurton

Kod: 1/LU/03

49.95 zł/szt.

55.50 zł/szt.

Czerwone, wytrawne wino wytwarzane z winogron szczepu cabernet sauvignon (50 %) i merlot (50 %). Głęboki, niemal granatowy kolor. W nosie eleganckie i delikatne, z nutami dymnymi. W ustach zdecydowane i rasowe. Wyczuwalne aromaty czerwonych owoców (porzeczka i wiśnia), wanilii, wyraźne taniny, a na finiszu subtelna pieprzna nuta. Znakomicie podkreśli smak grillowanych, czerwonych mięs....