Krem z łagodnych czarnych oliwek i oliwy. Jest znakomitą bazą do sosów do makaronu, bruschetty i placka focaccia. Znakomicie nadaje się do marynowania jagnięciny.
Umyć pomidory i oczyścić je, pozbawiając nasion. Pokroić w kostkę i umieścić w misce. Doprawić solą i pieprzem oraz szczypiorkiem, dodać ocet balsamiczny i oliwę. Więcej...