Świeże ryby
Okoń morski hodowlany
loup de mer, branzino, sea bass
Rozmiar: 0,6-0,8 kg sztuka
Minimum zamówienia: 2 kg
Kod: RY1/17
76,10 zł/kg
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Pochodzi z najlepszych greckich farm hodowlanych. Srebrzysta ryba o wydłużonym kształcie; mięso ma delikatne, ścisłe, dość chude, ale o większej zawartości tłuszczu niż okoń morski poławiany w oceanie (loup de mer), niewiele ości. Klasycznie zapieka się ją z anyżkiem lub w pokrywie grubej soli, ale przyrządza się ją również na wiele innych sposobów.
