Świeże ryby
Seriola patroszona
sériole, seriola, kingfish
Rozmiar: 3-5 kg sztuka
Minimum zamówienia: 1 szt.
Kod: RY1/27
152,50 zł/kg
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Drapieżna, szybko pływająca ryba żyjąca u wybrzeży Australii i Nowej Zelandii. Poławiana w specjalny, bezstresowy sposób nadaje się na japońskie sashimi, zwłaszcza w zimie, kiedy mięso zawiera nieco więcej tłuszczu. Przyrządzona na ciepło - jest najsmaczniejsza w postaci grillowanych steków, trzeba jednak uważać, aby jej nie przesuszyć zbyt długim pieczeniem.
