Świeże filety
Filet z grenadiera (opakowanie ok. 3 kg)
filet de grenadier, filetto di granatiere, grenadier fillet
Rozmiar: 0,2-0,4 kg sztuka
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY2/04
124,81 zł/kg
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Filety z grenadiera - drapieżnej ryby żyjącej w głębinach północno-wschodniego Atlantyku, gdzie woda zawiera znacznie mniej zanieczyszczeń niż blisko powierzchni. Dość delikatne białe mięso, łatwo rozdzielające się na płatki, przypomina nieco mięso dorsza. Można je smażyć na patelni, dusić w warzywach, zapiekać z pomidorami lub przyrządzić tatara.
