Świeże filety
Filet z halibuta (opakowanie ok. 3 kg)
filet de fletan, filetto di halibut, halibut fillet
Rozmiar: 0,4-0,6 kg sztuka
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY2/05
132,65 zł/kg
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Filety z halibuta - drapieżnej, żarłocznej ryby poławianej w północnym Atlantyku, zapuszczającej się w poszukiwaniu zdobyczy nawet do 200m p.p.m. Tłuste, delikatne, białe mięso doskonale się wędzi, marynuje, zapieka w winie, smaży, grilluje, dusi z warzywami lub grzybami. Należy przyrządzać je ostrożnie, bo mięso ma tendencję do dzielenia się na płatki.
