Świeże filety
Filet z witlinka (opakowanie ok. 4 kg)
filet de merlan, filetto di merlano, whiting fillet
Rozmiar: 0,1-0,15 kg sztuka
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY2/11
88,41 zł/kg
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Filety z witlinka, poławianego w północnym Atlantyku u wybrzeży Europy Zachodniej. Lubiane przez dzieci dla lekko słodkawego smaku białego, lekkostrawnego mięsa. Trzeba je przyrządzać ostrożnie, bo mają tendencję do dzielenia się na płatki. Doskonałe z cytryną, z warzywami, w białym winie, z patelni lub z pieca; często dodaje je się do zupy rybnej.

