Żywe ostrygi i małże
Clam (opakowanie ok. 3 kg)
clam, vongola molle, clam
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY4/02
94,24 zł/kg
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Zwane inaczej amerykańską palourdą. Można je spożywać na surowo lub gotowane - krótko, aby mięso nie stało się twarde. Clams dodaje się do paelli, sosów, sałatek i - przede wszystkim w kuchni włoskiej - do spaghetti (spaghetti alle vongole). Dobrze łączą się z białym winem, cebulą, tymiankiem, pomidorami.

