Żywe ostrygi i małże
Małże Św. Jakuba w muszlach (opakowanie ok. 3 kg)
St. Jacques, capesante, scallop
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY4/08
54,65 zł/kg.
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
W tej postaci można je dostać tylko w sezonie (listopad-marzec). Jedne z najbardziej cenionych małży dla delikatnego, bardzo smacznego mięsa. Często podaje się je zapieczone we własnej muszli - dlatego dobrze jest wymyć i pozostawić puste muszle na okres, kiedy dostępne będzie tylko świeże mięso małży. Przyrządza się je bardzo krótko, aby mięso nie stało się gumowate. Jako dodatek polecamy kieliszek dobrego rieslinga lub chablis.
