Żywe ostrygi i małże
Małże Św. Jakuba (opakowanie 1 kg)
St. Jacques, capesante, scallop
Minimum zamówienia: 1 opak.
Kod: RY4/09
194,61 zł/opak.
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Świeże mięso wyjęte z muszli w słonej zalewie. Jedne z najbardziej cenionych małży dla delikatnego, bardzo smacznego mięsa. Często podaje się je zapiekane we własnej muszli - dlatego dobrze jest kupić w sezonie (listopad-marzec) małże Św. Jakuba w muszlach, które - wymyte - mogą nam wielokrotnie posłużyć poza sezonem. Przyrządza się je bardzo krótko, aby mięso nie stało się gumowate. Jako dodatek polecamy kieliszek dobrego rieslinga lub chablis.
