Jagnięcina, wołowina i drób (świeże)
Gęś z Challans, Label Rouge
oie challans, challans goose, oca di challans
Waga netto: ok. 3 - 4 kg
Kod: MI3/03
98,00 zł/kg
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Słynna gęś z Challans, hodowana od piątego tygodnia życia na świeżym powietrzu, karmiona wyłącznie naturalną karmą, bez dodatku tłuszczy zwierzęcych i zwierzęcej mączki. Dzięki temu, że na wolnym wybiegu ma dużo ruchu (10 m2 przypada na jedno zwierzę), jej mięso jest niezbyt tłuste, jędrne i soczyste. Wyróżniona znakiem jakości "label rouge". Świeża, patroszona, cała.
Przepis: Gęś pieczona z jabłkami i gruszkami

