Jagnięcina, wołowina i drób (świeże)
Antrykot wołowy bez kości Rib-eye
entrecôtes de bœuf Rib-eye, entrecotes di carne bovina Rib-eye, Rib-eye steak
Waga netto: ok. 4 kg
Minimum zamówienia: 1 szt.
Kod: MI2/01
169,71 zł/kg
169,71 zł/kg
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
Bardzo delikatne i chude mięso z bydła wypasanego na łąkach Nowej Zelandii. Bogate w żelazo i witaminę B12, która ułatwia jego przyswajanie. Wydłużony kształt antrykotu pozwala na krojenie kawałków o niezbyt dużym przekroju. Nie powinno się przyrządzać go zbyt długo, aby mięso pozostało soczyste, kruche i delikatne. Mięso świeże, niemrożone.

