Jagnięcina, wołowina i drób (świeże)
Antrykot wołowy charolais bez kości
entrecôtes du bœuf charolais, entrecotes di carne bovina charolais, charolais beef steak
Waga netto: ok. 5 kg
Minimum zamówienia: 1 szt.
Kod: MI2/02
146,68 zł/kg
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Kraj pochodzenia: Francja.
Pochodzi z najsłynniejszej na świecie francuskiej rasy bydła; początki hodowli odnajdujemy w XVIIIw. w południowej Burgundii. Światowy sukces mięso tej rasy zawdzęcza wyjątkowym walorom smakowym i niskiej zawartości tłuszczu. Bogate w żelazo i witaminę B12, która ułatwia jego przyswajanie. Przyrządzone - krótko, aby nie uległo przesuszeniu - zawsze jest tak samo delikatne, drobnowłókniste, soczyste i aromatyczne. Mięso świeże, niemrożone.

