Teryny i pasztety mięsne
Rillettes z kaczki
Marka: Edouard Artzner
Waga netto: 170g
Kod: TE1/05
19,28 zł/szt.
113,41 zł/kg
Nasze rillettes składa się w 100% z kaczki. Mięso gotowane jest długo z dodatkiem starannie dobranych przypraw, zgodnie z alzacką tradycją, po czym rozdrabniane jest na cieniutkie włókienka. Na ogół podaje się je rozsmarowane na bagietce, ale służyć może również do przygotowania wielu ciekawych przekasek - na przykład do faszerowania pomidorków koktajlowych.
