Świeże ryby i owoce morza

Świeże i żywe owoce morza

Homar kanadyjski żywy

Homar kanadyjski żywy

homard canadien, astice americano, American lobster

Kod: RY3/01

Rozmiar: 0,4-0,5 kg sztuka

Największy złowiony homar kanadyjski pochodził z Nowej Szkocji i ważył 20kg - oceniano jego wiek na około 100 lat. Homary pochodzące z tego regionu mają ciemny, brązowozielony pancerz. Mięso znajduje się przede wszystkim w odwłoku, ale również w szczypcach i odnóżach. Jest białe, chude, delikatne i bardzo smaczne. Homara można gotować w wywarze z jarzyn z białym winem, na parze...
Homar kanadyjski żywy

Homar kanadyjski żywy

homard canadien, astice americano, American lobster

Kod: RY3/03

Rozmiar: 0,6-0,8 kg sztuka

Największy złowiony homar kanadyjski pochodził z Nowej Szkocji i ważył 20kg - oceniano jego wiek na około 100 lat. Homary pochodzące z tego regionu mają ciemny, brązowozielony pancerz. Mięso znajduje się przede wszystkim w odwłoku, ale również w szczypcach i odnóżach. Jest białe, chude, delikatne i bardzo smaczne. Homara można gotować w wywarze z jarzyn z białym winem, na parze...
Homar bretoński żywy

Homar bretoński żywy

homard européen, astice, European lobster

Kod: RY3/04

Rozmiar: 0,4-0,6 kg sztuka

Z tego rejonu pochodzą najwyżej cenione homary zwane "błękitnymi" od koloru szaroniebieskiego pancerza. W średniowieczu sproszkowane, uprażone i rozpuszczone w winie służyły jako lekarstwo stosowane przy chorobach nerek. Dziś podawane są w restauracjach jako wyjątkowe danie. Mięso homara znajduje się przede wszystkim w odwłoku, ale także w szczypcach i odnóżach. Jest białe,...
Kalmary (opakowanie 3 kg)

Kalmary (opakowanie 3 kg)

calamar, calamaro, squid

Kod: RY3/05

Rozmiar: 50-80 szt. w kilogramie

39.75 zł/kg

Głowonóg o dziesięciu ramionach, z których dwa wyposażone są w przyssawki. Wewnątrz ciała znajduje się szkielet zwany "piórkiem". Po oczyszczeniu i osuszeniu można go smażyć z czosnkiem, dusić w warzywach lub w winie; większe sztuki można faszerować. Wymaga dość długiego czasu przyrządzania, 20-50 minut (mniejsze sztuki, delikatniejsze, stają się miękkie dużo...
Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

calamar, calamaro, squid

Kod: RY3/06

Rozmiar: 100/200g szt.

81.04 zł/kg

Głowonóg o dziesięciu ramionach, z których dwa wyposażone są w przyssawki. Wewnątrz ciała znajduje się szkielet zwany "piórkiem". Po oczyszczeniu i osuszeniu można go smażyć z czosnkie, dusić w warzywach lub w winie; większe sztuki można faszerować. Wymaga dość długiego czasu przyrządzania, 20-50 minut (mniejsze sztuki, delikatniejsze, stają się miękkie dużo...
Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

calamar, calamaro, squid

Kod: RY3/07

Rozmiar: 200/30g0 szt.

91.77 zł/kg

Głowonóg o dziesięciu ramionach, z których dwa wyposażone są w przyssawki. Wewnątrz ciała znajduje się szkielet zwany "piórkiem". Po oczyszczeniu i osuszeniu można go smażyć z czosnkiem, dusić w warzywach lub w winie; większe sztuki można faszerować. Wymaga dość długiego czasu przyrządzania, 20-50 minut (mniejsze sztuki, delikatniejsze, stają się miękkie dużo...
Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

Kalmary (opakowanie ok. 3 kg)

calamar, calamaro, squid

Kod: RY3/08

Rozmiar: 300/500 g szt.

81.42 zł/kg

Głowonóg o dziesięciu ramionach, z których dwa wyposażone są w przyssawki. Wewnątrz ciała znajduje się szkielet zwany "piórkiem". Po oczyszczeniu i osuszeniu można go smażyć z czosnkiem, dusić w warzywach lub w winie; większe sztuki można faszerować. Wymaga dość długiego czasu przyrządzania, 20-50 minut (mniejsze sztuki, delikatniejsze, stają się miękkie dużo...
Krab tourteau żywy

Krab tourteau żywy

crabe tourteau, granciporro, common crab

Kod: RY3/09

Rozmiar: 0,3-0,8 kg sztuka

56.52 zł/kg

Brązowy krab poławiany w Atlantyku. Mięso zawarte w szczypcach i odnóżach jest białe, dość zwarte, o charakterystycznym, wyrazistym smaku. Kraba można gotować w wywarze z warzyw z białym winem i podawać na zimno lub faszerować w jego własnej skorupie.
Krewetki (opakowanie ok. 1 kg)

Krewetki (opakowanie ok. 1 kg)

crevette, gambero, prawn

Kod: RY3/10

Rozmiar: 40-60 szt. w kilogramie

76.34 zł/kg

Całe, nieobrane, ugotowane. Pochodzą z hodowli brazylijskich, oferujących krewetki o bardzo smacznym mięsie. Zamrożone natychmiast po połowie, zostają ugotowane tuż przed wprowadzeniem na rynek. Po obraniu krewetka jest gotowa do spożycia. Mięso ma jędrne, soczyste, niskokaloryczne, słodkawe, bardzo smaczne. Krewetki podaje się głównie na przystawkę, z kieliszkiem białego wytrawnego lub...
Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

crevette, gambero, prawn

Kod: RY3/11

Rozmiar: 30-40 szt. w kilogramie

99.91 zł/kg

Całe, nieobrane, ugotowane. Pochodzą z Madagaskaru, Mozambiku i Brazylii, regionów słynących z doskonałych krewetek żyjących w warunkach naturalnych w czystych wodach zatokowych. Zamrożone natychmiast po połowie, zostają ugotowane tuż przed wprowadzeniem na rynek. Po obraniu krewetka jest gotowa do spożycia. Mięso ma jędrne, soczyste, niskokaloryczne, słodkawe, bardzo smaczne. Krewetki...
Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

crevette, gambero, prawn

Kod: RY3/12

Rozmiar: 20-30 szt. w kilogramie

192.63 zł/kg

Całe, nieobrane, ugotowane. Pochodzą z Madagaskaru, Mozambiku i Brazylii, regionów słynących z doskonałych krewetek żyjących w warunkach naturalnych w czystych wodach zatokowych. Zamrożone natychmiast po połowie, zostają ugotowane tuż przed wprowadzeniem na rynek. Po obraniu krewetka jest gotowa do spożycia. Mięso ma jędrne, soczyste, niskokaloryczne, słodkawe, bardzo smaczne. Krewetki...
Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

Krewetki (opakowanie ok. 2 kg)

crevette, gambero, prawn

Kod: RY3/13

Rozmiar: 10-20 szt. w kilogramie

253.56 zł/kg

Całe, nieobrane, ugotowane. Pochodzą z Madagaskaru, Mozambiku i Brazylii, regionów słynących z doskonałych krewetek żyjących w warunkach naturalnych w czystych wodach zatokowych. Zamrożone natychmiast po połowie, zostają ugotowane tuż przed wprowadzeniem na rynek. Po obraniu krewetka jest gotowa do spożycia. Mięso ma jędrne, soczyste, niskokaloryczne, słodkawe, bardzo smaczne. Krewetki...
Krewetka szara (opakowanie ok. 1 kg)

Krewetka szara (opakowanie ok. 1 kg)

Kod: RY3/13/1

93.40 zł/kg

szt.
drobna, długość do 2 cm 
Langustynki (opakowanie ok. 3 kg)

Langustynki (opakowanie ok. 3 kg)

langoustine, scampo, Norway lobster

Kod: RY3/14

Rozmiar: 20-30 szt. w kilogramie

118.01 zł/kg

Poławiana w okolicach Szkocji i na północnym wybrzeżu Francji. Langustynkę podaje się w całości lub obraną; jadalne jest mięso z ogona - jędrne, bardzo delikatne, o subtelnym smaku. Można ją gotować w wywarze z warzyw z białym winem, zapiekać, smażyć, grillować. Do langustynek polecamy schłodzone chardonnay
Langustynki (opakowanie ok. 3 kg)

Langustynki (opakowanie ok. 3 kg)

langoustine, scampo, Norway lobster

Kod: RY3/15

Rozmiar: 16-20 szt. w kilogramie

148.47 zł/kg

Poławiana w okolicach Szkocji i przy północnych wybrzeżach Francji. Langustynkę podaje się w całości lub obraną; jadalne jest mięso z ogona - jędrne, bardzo delikatne, o subtelnym smaku. Można ją gotować w wywarze z warzyw z białym winem, zapiekać, smażyć, grillować. Do langustynek polecamy schłodzone chardonnay
do góry