Oliwy i oleje

Oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek


Marka: James Plagniol

Kod: OL/06

Waga netto: 1l

38.20 zł/szt.

szt.
Francuska oliwa z oliwek o łagodnym smaku. Idealna do codziennego użytku - zarówno jako dodatek do sałatek i sosów, jak i do smażenia.
Oliwa z oliwek extra vergine Primo Fiore

Oliwa z oliwek extra vergine Primo Fiore


Marka: Terre Stregate

Kod: OL1/07

Waga netto: 0,75l

84.14 zł/szt.

Jedna z najlepszych oliw Kampanii. W smaku wyraźnie wyczuwalne aromaty kwiatów i owoców, z lekko pikantną nutą na końcu. Harmonijny smak z lekką nutą słodyczy oliwa zawdzięcza trzem szczepom oliwek: Raciopella, Ortolana i Ortice.
Oliwa z oliwek extra vergine Mosto oro

Oliwa z oliwek extra vergine Mosto oro


Marka: Calvi

Kod: OL1/08

Waga netto: 0,5l

85.77 zł/szt.

Do produkcji tej pochodzącej z Ligurii oliwy używane są tylko wybrane oliwki szczepu Taggiasca, co pozwala zachować niezmiennie wysoką jakość. W smaku czuć przyjemne pikantne nuty oraz goryczkę, którym towarzyszą słodkie i orzechowe aromaty.
Oliwa z oliwek extra vergine Terre di siena DOP

Oliwa z oliwek extra vergine Terre di siena DOP


Marka: Podere Forte

Kod: OL1/09

Waga netto: 0,5l

121.98 zł/szt.

Podere Forte to oliwa z certyfikatem pochodzenia DOP Terre di Siena, wytwarzana w Toskanii. Smak ma zdecydowany, pieprzny i pikantny, z wyraźnym aromatem świeżo skoszonej trawy, nutami miodu i rodzynek.
Oliwa z oliwek extra vergine Carte Noire

Oliwa z oliwek extra vergine Carte Noire


Marka: Olio Roi

Kod: OL1/10

Waga netto: 0,5l

124.55 zł/szt.

Liguryjskie oliwki używane do produkcji tej oliwy po dziś dzień wytłaczane są z użyciem granitowych kamieni. Z uwagi na tradycyjny, powolny proces wytwarzania, ta cenna oliwa produkowana jest jedynie w ograniczonych ilościach. Jej łagodny smak doskonale sprawdza się w znanej z ryb oraz pieczonych i gotowanych mięs kuchni liguryjskiej, uważanej za jedną z najlepszych kuchni...

Oleje

Olej z orzeszków ziemnych

Olej z orzeszków ziemnych


Marka: Bérinoix

Kod: OL2/01

Waga netto: 0,5l

21.06 zł/szt.

Olej z orzechów ziemnych zawiera podobnie jak oliwa z oliwek wiele wartościowych składników. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe i witaminę E, długo zachowuje świeżość. Od setek lat wykorzystywany jest w kuchni Ameryki Południowej. Ze względu na dużą odporność na wysoką temperaturę (do 230 stopni) idealnie nadaje sie do smażenia. Jest również dobrym dodatkiem do sałatek i...
Olej z orzechów włoskich

Olej z orzechów włoskich


Marka: Bérinoix

Kod: OL2/03

Waga netto: 0,5l

26.54 zł/szt.

Smak orzechów włoskich dopełniają słodkawe nuty karmelu. Olej ten powinien być używany na surowo, gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje właściwości i gorzknieje. Oprócz zastosowań spożywczych, kiedyś używany był przez malarzy do rozcieńczania farb. Jedna z pierwszych receptur jego wytwarzania pochodzi od Leonarda da Vinci. Podobno ożywia także umysł!
Olej z orzechów włoskich

Olej z orzechów włoskich


Marka: Guenard

Kod: OL2/04

Waga netto: 0,5l

35.96 zł/szt.

Smak orzechów włoskich dopełniają słodkawe nuty karmelu. Olej ten powinien być używany na surowo, gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje właściwości i gorzknieje. Oprócz zastosowań spożywczych, kiedyś używany był przez malarzy do rozcieńczania farb - jedna z pierwszych receptur jego wytwarzania pochodzi od Leonarda da Vinci. Intensywny aromat i wysoka jakość firmy Guenard...
Olej z orzechów laskowych

Olej z orzechów laskowych


Marka: Guenard

Kod: OL2/05

Waga netto: 0,5l

57.69 zł/szt.

Delikatny, lekko słodkawy olej z wyraźnym aromatem prażonych orzechów laskowych z Akwitanii. Świetnie komponuje się zarówno z produktami szlachetnymi (na przykład sałatką ze szparagów), jak i codziennymi (tartą marchewką, sałatką z drobiowymi wątróbkami lub po prostu zieloną sałatą). Może być używany nawet jako dodatek do ciast. To jeden z najcenniejszych i...
Olej z orzechów laskowych

Olej z orzechów laskowych


Marka: Guenard

Kod: OL2/06

Waga netto: 0,25l

31.93 zł/szt.

Delikatny, lekko słodkawy olej z wyraźnym aromatem prażonych orzechów laskowych z Akwitanii. Świetnie komponuje się zarówno z produktami szlachetnymi (na przykład sałatką ze szparagów), jak i codziennymi (tartą marchewką, sałatką z drobiowymi wątróbkami lub po prostu zieloną sałatą). Może być używany nawet jako dodatek do ciast. To jeden z najcenniejszych i...
Olej z migdałów

Olej z migdałów


Marka: Guenard

Kod: OL2/07

Waga netto: 0,25l

36.72 zł/szt.

Olej migdałowy używany jest między innymi do produkcji marcepanu. Obecne w nim nuty prażonych migdałów znakomicie pasują do wszelkich potraw, zarówno słodkich, jak i słonych. Szczególnie polecany jest do przyrządzania ryb, mięsa kaczki i kurczaka, oraz rozmaitych delikatnych sałatek.
Olej z pestek dyni

Olej z pestek dyni


Marka: Guenard

Kod: OL2/08

Waga netto: 0,25l

38.86 zł/szt.

Tłoczone na zimno, nieprażone pestki dyni dają olej o orzechowym smaku i zapachu. Ze względu na korzystną kombinację nienasyconych kwasów tłuszczowych jest on lekkostrawny. Szczególnie polecany dla panów po pięćdziesiątce ;-)
Olej z pistacji

Olej z pistacji


Marka: Guenard

Kod: OL2/09

Waga netto: 0,25l

88.08 zł/szt.

Olej pistacjowy posiada dość intensywny i charakterystyczny smak. Ma wiele zastosowań – można go używać zarówno do dań słonych jak i słodkich (np. ciasta owocowe). Świetnie smakuje we wszystkich zielonych sałatkach z dodatkiem octu balsamicznego. Ciekawe jest zestawienie go z awokado lub czerwonymi burakami. Nie należy bać się nietypowych połączeń, na przykład z surowym jabłkiem...
Olej z orzeszków pinii

Olej z orzeszków pinii


Marka: Guenard

Kod: OL2/10

Waga netto: 0,25l

78.32 zł/szt.

Olej z orzeszków pinii ma smak subtelny i nieco słodkawy. Doskonale komponuje się z awokado  w połączeniu z sokiem z cytryny, lub z grillowanymi filetami z ryby. Jest również znakomitym dodatkiem do sosów, w szczególności przyrządzanych na bazie wina, zup (np. minestrone) i przede wszystkim do przygotowywania domowej roboty pesto.Skropiony nim kozi ser zyska...
do góry