Foie gras
Foie gras z sosem balsamicznym
Do małego rondelka wlać ocet balsamiczny, likier cassis i porto. Posolić lekko i popieprzyć, gotować na małym ogniu aż sos zredukuje się do konsystencji syropu...
Do małego rondelka wlać ocet balsamiczny, likier cassis i porto. Posolić lekko i popieprzyć, gotować na małym ogniu aż sos zredukuje się do konsystencji syropu...
Piersi kaczki umyć, okroić z nadmiaru skóry (pozostawiając jednak jej spory kawałek), skórę ponacinać na krzyż. Posolić i popieprzyć. Więcej...
Pokroić mięso kurczaka w kostkę. Obrać imbir i ząbki czosnku, drobno posiekać. Wycisnąć sok z limonki. W misce wymieszać sok z limonki, imbir, czosnek i miód. Posolić i popieprzyć. Więcej...
Informujemy, że w zakresie win prowadzimy wyłącznie sprzedaż detaliczną