Przepisy z rybami

 

Marynowane sardele

Odciąć głowy sardeli i wypatroszyć je, po czym opłukać je wodą. Przez 6 godzin marynować w occie z białego wina...
czytaj więcej...

Sardele w sosie pomidorowym

W garnku lub naczyniu żaroodpornym układać warstwami: posiekaną cebulę, ziemniaki pokrojone w plastry, oczyszczone sardele...
czytaj więcej...

Okoń nilowy po prowansalsku

W nasmarowanym oliwą żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwami paprykę, pomidory, filety z okonia nilowego...
czytaj więcej...

Bouillabaisse - zupa rybna

Cebulę, czosnek, marchewkę i koper włoski pokroić na drobne kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę...
czytaj więcej...