Blok z foie gras z kaczki 88%

Blok z foie gras to idealny pomysł na eleganckie przyjęcie - pokrojony w plastry i ułożony na talerzach, przybrany konfiturą z fig lub czerwonymi owocami, to sukces kulinarny osiągnięty najprostszymi metodami. Radzimy przy tym podawać do niego zwykłe białe pieczywo, które będzie stanowiło najlepsze tło dla tego szlachetnego produktu. Nietypową formą podania będzie ułożenie plastrów foie gras na tostach, posypanie ich cukrem i włożenie na kilka minut do piekarnika.

Skład: otłuszczona wątroba (foie gras) z kaczki 88%, woda, sól, koniak, cukier, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu