Zadzwoń lub napisz:
sklep@lamaree.pl

Fougerus

Brak obrazka
98,00 zł / szt.
93,33 zł (netto)
Na wagę Ograniczone opcje dostawy
Dostępność: Oczekiwanie na dostawę
Dostawa: już od 14,00 zł Szczegóły
Transport chłodniczy La Marée (Warszawa) 14,00 zł
Transport chłodniczy La Marée (południe Polski) 14,00 zł
Odbiór osobisty W-wa 0,00 zł
Transport chłodniczy La Marée (okolice Warszawy) 15,00 zł
Cechy szczególne
Waga netto ok. 0,7 kg

Opis

Fougerus to dojrzewający ser z mleka krowiego. Posiada białą pleśniową skórkę oraz środek o miękkiej, kremowej konsystencji. Ma słodko-słony smak, delikatniejszy niż Camembert a w aromacie można doszukać się drzewno-ziemistego zapachu paproci.

Ser jest suszony przez kilka dni, a następnie przenoszony do dojrzewalni, gdzie pozostawiony na 4 tygodnie do pełnego dojrzewania.

Nazwa Fougerus to hołd złożony liściom paproci, które zdobią wierzchołek każdego krążka sera, nadając mu wyrazisty wygląd i ziołowy aromat.

Skład: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka, produkty fermentacji mlekowej

Specyfikacja

Sery
Waga netto ok. 0,7 kg
Produkt zmiennowagowy Ostateczna waga może różnić się nieco od podanej
Czas dostawy od 1 do 7 dni
Cena za kg 101 zł
Warunki przechowywania od 4 do 8 C
Alergeny Mleko i produkty pochodne
Termin przydatności do spożycia Min. 14 dni