Małże Bouchot francuskie (opak. próżniowe 1 kg)
82,00 zł
/ kg
66,67 zł (netto)
Dostępność:
Oczekiwanie na dostawę
Kod: RY0136
Cechy szczególne | |
---|---|
Nazwa | moule, cozza, mussel |
Opis
Pochodzą z północnych wybrzeży Francji. Wyjmowane z wody na nasze zamówienie, pakowane są próżniowo, co utrudnia im otwieranie się. Powinno się je przyrządzać krótko, żeby mięso pozostało delikatne; jeśli zdarzy się małża, która nie otworzy się w trakcie gotowania, należy ją bezwzględnie wyrzucić.
Do naszych małży polecamy łagodnie wytrawne białe wino.
Przepisy
Specyfikacja
Ostrygi i małże | |
---|---|
Nazwa | moule, cozza, mussel |