Zadzwoń lub napisz:
sklep@lamaree.pl

Maszynka - girolle do sera Tete de Moine

BO-307412_L_EXPLORE_cheese curler_AMSTERDAM_1
65,00 zł
52,85 zł (netto)
Do koszyka
Do zapytania
Dostawa: już od 14,00 zł Szczegóły
Przesyłka kurierska 19,00 zł
Transport chłodniczy La Marée 19,00 zł
Odbiór osobisty W-wa 0,00 zł
Odbiór od kierowcy na trasie 0,00 zł
Paczkomaty Inpost 14,00 zł

Opis

Wydobądź pełnię smaku z sera Tête de Moine zwijając go w fantazyjne girolle strugiem Friends!
Dawniej do „strugania” sera Tête-de-Moine – Głowa Mnicha używano zwykłego noża, jednak z czasem wymyślono coś bardziej praktycznego i tak powstał strug do girolle, który gości prawie w każdym szwajcarskim domu.
Strug Friends to eleganckie, proste urządzenie składające się z czarnej, antypoślizgowej podstawy z 5 kolcami do nabicia sera, stalowego prętu mocującego i noża z czarną rączką. Aby rozetki były perfekcyjnie ser, czekolada musi być dobrze schłodzona. Ser dzięki zwijaniu go w cienkie pofalowane różyczki mocniej napowietrza się nabierając charakterystycznego, wyjątkowego smaku.


Zalecamy także zakup klosza, co ułatwi przechowywanie - ser tak przechowywany nie będzie chłonął zapachów z otoczenia o raz nie będzie wysychał.

Uwagi dotyczące użytkowania:
Przed użyciem należy przetrzeć olejem pręt mocujący i nóż
Ser powinien być schłodzony do ok. 7 C
Odkrój cienki plaster sera z góry aby odsłonić kremową zawartość, a następnie nadziej ser na pręt mocujący lekko dociśnij do podstawy, tak aby kolce weszły w ser. Teraz nałóż nóż i leciutko strugaj ser zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara – nie naciskaj mocno. Po kilku obrotach powstaną piękne i aromatyczne różyczki. Smacznego!


Struga można także używać do wykonywania fantazyjnych dekoracji z czekolady - najlepiej użyć jej w rożnych odcieniach.

Przybliżone wymiary noża: szerokość 6 cm, wysokość 9,5 cm
Przybliżone wymiary pręta mocującego: wysokość 11,8 cm,
Przybliżone wymiary podstawy: średnica deski 22,2 cm, grubość 2,2 cm

Produkty powiązane: