Świeże ryby
Śledź patroszony (opakowanie 3 kg)
hareng, aringa, herring
Minimum zamówienia: 3 kg
Kod: RY1/32
24,91 zł/kg.
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Poławiany u północnych wybrzeży Europy. Jak pisal Aleksander Dumas - ta doskonala ryba bylaby doceniana, gdyby nie wystepowala tak powszechnie i tak mało nie kosztowała. Najsmaczniejszy jest w okresie reprodukcji - od października do stycznia. Świeżego śledzia można na przykład zamarynować w oliwie z solą i gałązkami pietruszki i przyrzadzonego na grillu podawać z sosem musztardowym. Można też przygotować go na parze, gotując wodę z warzywami i ziołami.
