Świeże ryby
Makrela na sushi
maquereau, sgombro, mackerel
Rozmiar: 0,4 kg+ sztuka
Minimum zamówienia: 2 szt (ok. 0,8 kg)
Kod: RY1/13
47,80 zł/kg
Transport chłodniczy. Produkty dostarczane są raz w tygodniu na terenie Krakowa (środa), Katowic (środa wieczorem) i Warszawy (czwartek).W przypadku innych miejscowości prosimy o kontakt.
Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.
Uwaga, cena może ulec zmianie. Ostateczna cena podawana jest przy potwierdzaniu zamówienia.
Specjalnie wyselekcjonowane sztuki spełniają najwyższe wymagania japońskiej kuchni. Poławiana na wędki przez małe statki rybackie u wybrzeży Bretanii i Normandii - w dużej sieci łatwo ulega zgnieceniu. Delikatne, dość ścisłe mięso o stosunkowo dużej zawartości tłuszczu i wyrazistym smaku. Można ją smażyć, piec, faszerować; doskonale nadaje się na sushi. Na sushi polecamy również filet z tuńczyka .
