La Maree :: Oliwy i oleje, Oleje

Olej z orzeszków ziemnych

Marka: Bérinoix

Kod: OL2/01

Waga netto: 0,5l

21.06 zł/szt.

Olej z orzechów ziemnych zawiera podobnie jak oliwa z oliwek wiele wartościowych składników. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe i witaminę E, długo zachowuje świeżość. Od setek lat wykorzystywany jest w kuchni Ameryki Południowej. Ze względu na dużą odporność na wysoką temperaturę (do 230 stopni) idealnie nadaje sie do smażenia. Jest również dobrym dodatkiem do sałatek i...

Olej z orzechów włoskich

Marka: Bérinoix

Kod: OL2/03

Waga netto: 0,5l

26.54 zł/szt.

Smak orzechów włoskich dopełniają słodkawe nuty karmelu. Olej ten powinien być używany na surowo, gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje właściwości i gorzknieje. Oprócz zastosowań spożywczych, kiedyś używany był przez malarzy do rozcieńczania farb. Jedna z pierwszych receptur jego wytwarzania pochodzi od Leonarda da Vinci. Podobno ożywia także umysł!

Olej z orzechów włoskich

Marka: Guenard

Kod: OL2/04

Waga netto: 0,5l

36.64 zł/szt.

Smak orzechów włoskich dopełniają słodkawe nuty karmelu. Olej ten powinien być używany na surowo, gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje właściwości i gorzknieje. Oprócz zastosowań spożywczych, kiedyś używany był przez malarzy do rozcieńczania farb - jedna z pierwszych receptur jego wytwarzania pochodzi od Leonarda da Vinci. Intensywny aromat i wysoka jakość firmy Guenard...

Olej z orzechów laskowych

Marka: Guenard

Kod: OL2/05

Waga netto: 0,5l

57.69 zł/szt.

Delikatny, lekko słodkawy olej z wyraźnym aromatem prażonych orzechów laskowych z Akwitanii. Świetnie komponuje się zarówno z produktami szlachetnymi (na przykład sałatką ze szparagów), jak i codziennymi (tartą marchewką, sałatką z drobiowymi wątróbkami lub po prostu zieloną sałatą). Może być używany nawet jako dodatek do ciast. To jeden z najcenniejszych i...

Olej z orzechów laskowych

Marka: Guenard

Kod: OL2/06

Waga netto: 0,25l

32.53 zł/szt.

Delikatny, lekko słodkawy olej z wyraźnym aromatem prażonych orzechów laskowych z Akwitanii. Świetnie komponuje się zarówno z produktami szlachetnymi (na przykład sałatką ze szparagów), jak i codziennymi (tartą marchewką, sałatką z drobiowymi wątróbkami lub po prostu zieloną sałatą). Może być używany nawet jako dodatek do ciast. To jeden z najcenniejszych i...

Olej z migdałów

Marka: Guenard

Kod: OL2/07

Waga netto: 0,25l

36.72 zł/szt.

Olej migdałowy używany jest między innymi do produkcji marcepanu. Obecne w nim nuty prażonych migdałów znakomicie pasują do wszelkich potraw, zarówno słodkich, jak i słonych. Szczególnie polecany jest do przyrządzania ryb, mięsa kaczki i kurczaka, oraz rozmaitych delikatnych sałatek.

Olej z pestek dyni

Marka: Guenard

Kod: OL2/08

Waga netto: 0,25l

38.86 zł/szt.

- Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
  Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.

Tłoczone na zimno, nieprażone pestki dyni dają olej o orzechowym smaku i zapachu. Ze względu na korzystną kombinację nienasyconych kwasów tłuszczowych jest on lekkostrawny. Szczególnie polecany dla panów po pięćdziesiątce ;-)

Olej z pistacji

Marka: Guenard

Kod: OL2/09

Waga netto: 0,25l

70.96 zł/szt.

- Produkt oznaczony tym symbolem dostępny jest wyłącznie na zamówienie, w sprzedaży telefonicznej.
  Prosimy zapoznać się z procedurą jego zamawiania.

Olej pistacjowy posiada dość intensywny i charakterystyczny smak. Ma wiele zastosowań – można go używać zarówno do dań słonych jak i słodkich (np. ciasta owocowe). Świetnie smakuje we wszystkich zielonych sałatkach z dodatkiem octu balsamicznego. Ciekawe jest zestawienie go z awokado lub czerwonymi burakami. Nie należy bać się nietypowych połączeń, na przykład z surowym jabłkiem...